Evo što otkriva statistika

U Hrvatskoj se proizvodi sve više povrća, a sve manje voća

Autor: MP Foto: Pixabay 26.8.2025. 20:00h

Ovime Hrvatska prati europske trendove, s obzirom da diljem Staroga kontinenta raste proizvodnja povrća, a pada proizvodnja voća. Primjerice, na razini Europske unije u 2024. je ubrano 62,2 milijuna tona svježeg povrća, što je šest posto više nego 2023. Voća, uključujući bobičastog voća i orašastih plodova, ali bez agruma, grožđa i jagoda, u 2024. proizvedeno je 24,3 milijuna tona, što je dva posto manje nego 2023.

Najveći proizvođači su Španjolska, Italija i Francuska koji zajedno proizvedu više od polovice ukupne europske proizvodnje, točnije 55 posto europskog povrća. Hrvatski proizvođači u ukupnoj proizvodnji doprinose sa skromnih 0,29 posto, prenosi Poslovni dnevnik.

U proizvodnji voća pak dominiraju Italija, Španjolska i Poljska, koje su zajedno lani proizvele 13,8 milijuna tona voća, što pak čini 57 posto ukupne europske proizvodnje.

Hrvatskim povrtlarima najdraže su rajčice kojih je u 2024. godini proizvedeno 46.000 tona, što predstavlja rast od čak 73 posto u odnosu na godinu ranije. Rajčicu po količinama prati uzgoj lubenica, kojih je lani ubrano 29.000 (rast od 10 posto u odnosu na 2023. godinu) te kupusa kojeg je proizvedeno 27.000 tisuća tona (rast od 17 posto).

Planex 300x600

Od voća se najviše u Hrvatskoj uzgajaju jabuke, 69.000 tona, a slijede masline (54.000 tona) i mandarine (30.000 tona). Dok je proizvodnja jabuka i maslina rasla, količina ubranih mandarina pala je čak 30 posto.

I s rastom količini pojedinih povrtnih i voćarskih kultura, Hrvatska je i dalje daleko od samodostatnosti što se u konačnici reflektira na visoke cijene u trgovinama.